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取っ手が取れるフライパンは使いにくい?メリット・デメリットを比較

フライパンを買い替えるとき、「取っ手が取れるタイプにしようかな?」と迷う方も多いのではないでしょうか。
取っ手を外して重ねて収納できるため、見た目にもすっきり。フライパンや鍋をセットでそろえたい方にも人気のタイプです。
その一方で、実際に使ったときに、
- 取っ手を付けたり外したりするのが面倒では?
- 調理中に取っ手が外れない?
- 普通のフライパンより使いにくくない?
- 取っ手だけ壊れたらどうする?
- 結局、固定式とどっちが便利?
と気になることもありますよね。
取っ手が取れるフライパンは、収納スペースを抑えたい人や、フライパン・鍋を複数使い分けたい人には便利です。
一方で、調理のたびに取っ手を着脱する必要があるため、「1枚のフライパンをサッと出してすぐ使いたい」という人には固定式のほうがラクに感じる場合があります。
つまり、取っ手が取れるタイプが使いやすいかどうかは、キッチンの収納スペースや料理スタイルによって変わります。
この記事では、取っ手が取れるフライパンのメリット・デメリットをはじめ、固定式との違い、収納性、重さ、お手入れ、取っ手の使い方などを分かりやすく解説します。
「買ってから使いにくいと後悔したくない」という方は、ぜひ購入前の参考にしてください。
フライパン選び全体で迷った方はこちら ↓↓
フライパンの選び方完全ガイド|サイズ・素材・コーティング・重さを徹底比較
- 取っ手が取れるフライパンとは?
- 取っ手が取れるフライパンは本当に使いにくい?
- 取っ手が取れるフライパンのメリット
- 収納スペースが狭い家庭には特に便利
- 取っ手が取れるフライパンは一人暮らしにも向いている?
- 取っ手が取れるフライパンは家族にも便利?
- 取っ手が取れるタイプを買う前に確認したい5つのポイント
- 取っ手が取れるフライパンが向いている人
- 取っ手が取れるフライパンのデメリット
- 取っ手が取れるフライパンは危ない?安全に使うポイント
- 取っ手が取れるタイプと固定式はどっちが使いやすい?
- 毎日使うなら固定式のほうがラクな場合もある
- 取っ手が取れるフライパンは洗いやすい?
- 取っ手が取れるフライパンは重い?
- 取っ手が取れるフライパンは深型と浅型どっちが便利?
- 取っ手が取れるフライパンで後悔しやすい人
- 取っ手が取れるフライパンの失敗しない選び方
- 単品とセットはどっちがおすすめ?
- ガス火専用とIH対応はどっちを選ぶ?
- 取っ手が取れるフライパンはコーティングも重要
- 取っ手が取れるフライパンの寿命は?
- 買い足しやすいシリーズを選ぶと長く使いやすい
- 取っ手が取れるフライパンは収納方法もチェック
- 取っ手が取れるフライパンセットで必要なものは?
- 一人暮らしなら大きなセットは必要?
- 家族なら大きめサイズと取っ手の本数を重視
- 楽天・Amazonで比較するときに確認したい項目
- 取っ手が取れるフライパン選びで一番大切なこと
- 取っ手が取れるフライパンについてよくある質問
- 取っ手が取れるフライパンが向いている人
- 取っ手が取れるフライパンが向いていない人
- 取っ手が取れるタイプと固定式の最終比較
- 購入前の最終チェックリスト
- 買うなら何点セットがおすすめ?
- 取っ手が取れるフライパンを選ぶなら「買い足しやすさ」も重要
- 取っ手が取れるフライパンは軽さも比較しよう
- まとめ|取っ手が取れるフライパンは収納重視なら便利
取っ手が取れるフライパンとは?
取っ手が取れるフライパンとは、その名前のとおり、フライパン本体とハンドルを着脱できるタイプです。
調理するときは専用の取っ手を取り付け、収納するときには取り外します。
商品によっては、ひとつの取っ手を複数のフライパンや鍋で共用できるようになっています。
フライパンだけでなく、
- 小型フライパン
- 大型フライパン
- 深型フライパン
- 片手鍋
- ソースパン
などがセットになった商品もあります。
サイズ違いの調理器具をまとめてそろえたい場合にも便利なタイプです。
固定式フライパンとの一番大きな違い
一般的なフライパンは、本体に取っ手が固定されています。
そのため、収納するときも取っ手を含めたスペースが必要です。
一方、取っ手が取れるタイプなら、収納時にはハンドルを外せます。
フライパン本体だけを重ねることができるため、複数枚持っていても比較的コンパクトにまとめやすくなります。
| 比較 | 取っ手が取れるタイプ | 固定式 |
|---|---|---|
| 収納 | 重ねやすい | 取っ手部分のスペースが必要 |
| 使用準備 | 取っ手を取り付ける | そのまま使える |
| 複数の鍋・フライパン | 取っ手を共用できる商品がある | それぞれに取っ手が付いている |
| 食卓へ出す | 取っ手を外せる | 取っ手が付いたまま |
| 収納スペース重視 | 向いている | 商品サイズによる |
取っ手が取れるフライパンは本当に使いにくい?
検索すると、「取っ手が取れるフライパン 使いにくい」という言葉を見かけることがあります。
これから購入しようとしている方にとっては気になりますよね。
ただし、取っ手が取れるタイプそのものが使いにくいというより、使い方や料理スタイルによって向き・不向きがあると考えたほうがよいでしょう。
使いにくいと感じやすいのは「着脱の手間」
固定式フライパンなら、収納場所から取り出してそのままコンロへ置けます。
一方、取っ手が取れるタイプは、基本的に使用するときに専用ハンドルを取り付けます。
このひと手間を、
「これくらいなら全然気にならない」
と感じる人もいれば、
「毎回付けるのが面倒」
と感じる人もいます。
朝食などで毎日何度もフライパンを使う場合は、この小さな違いが使い勝手に影響することがあります。
慣れれば着脱が気にならない人もいる
専用ハンドルの取り付け方法は商品によって異なります。
ワンタッチに近い操作で着脱できる商品もあり、慣れるとそれほど手間に感じない場合もあります。
ただし、メーカーごとに使用方法が異なるため、必ずその商品の説明書に従って使用しましょう。
取っ手が取れるフライパンのメリット
では、なぜ取っ手が取れるフライパンが選ばれているのでしょうか。
最大のメリットは収納性ですが、それ以外にも便利なポイントがあります。
メリット1|重ねて収納しやすい
取っ手が取れるフライパンを選ぶ大きな理由のひとつが、収納しやすさです。
固定式フライパンを何枚も重ねようとすると、取っ手が邪魔になってきれいに重ならないことがあります。
取っ手が外れれば、フライパン本体を重ねて収納できます。
特に、
- シンク下の収納が狭い
- 引き出し収納を使っている
- フライパンを複数持ちたい
- 鍋とフライパンをまとめて収納したい
という家庭ではメリットを感じやすいでしょう。
複数のフライパンを持つなら、収納方法も重要です。一人暮らし・二人暮らし・家族別に必要な個数とサイズを紹介しています。
→ 「フライパンは何個必要?一人暮らし・二人暮らし・家族別おすすめサイズ」へ内部リンク
メリット2|取っ手がないので収納スペースを有効に使いやすい
フライパン本体より意外と場所を取るのが取っ手です。
26cmや28cmのフライパンを複数収納すると、それぞれの取っ手が別方向へ伸びて収納しにくくなることがあります。
取っ手を外しておけば、本体の直径に近いスペースで収納できます。
キッチン収納が限られている場合には大きなメリットです。
メリット3|サイズ違いをそろえやすい
取っ手が取れるシリーズには、複数サイズのフライパンや鍋を組み合わせたセット商品があります。
たとえば、
- 小型フライパン
- 26cmフライパン
- 深型フライパン
- 小型鍋
などをまとめてそろえられる商品があります。
料理量に合わせてサイズを使い分けたい方には便利です。
家族人数や料理量によって使いやすいサイズは変わります。セット商品を選ぶ前にもサイズの違いを確認しておきましょう。
→ 「フライパン26cmと28cmはどっち?何人分?家族人数・料理別に比較」へ内部リンク
メリット4|取っ手を外して食卓へ出せる
対応している商品であれば、調理後に取っ手を外し、フライパンや鍋をそのまま食卓へ置くという使い方もできます。
大皿へ料理を移し替える必要がなくなれば、洗い物を減らせる場合があります。
パスタ、煮込み料理、炒め物など、フライパンから取り分けて食べる料理にも便利です。
調理直後のフライパン本体は非常に熱くなっています。食卓へ置く場合は、必ず鍋敷きなどを使用し、メーカーが案内している方法に従ってください。
メリット5|対応商品ならオーブン調理にも使いやすい
取っ手が取れるタイプの中には、ハンドルを外すことでオーブン調理に対応できる商品があります。
コンロで食材を焼いたあと、そのままオーブンへ入れて仕上げられる商品なら、調理器具を移し替える手間を減らせます。
グラタン風の料理やオーブンで仕上げたい肉料理などにも便利です。
ただし、取っ手が取れるフライパンならすべてオーブン対応というわけではありません。
本体・蓋・取っ手それぞれの耐熱条件を確認してください。
メリット6|冷蔵庫へ入れやすい商品もある
取っ手が外れることで、固定式フライパンより冷蔵庫内へ収めやすくなる場合があります。
対応する専用蓋が用意されているシリーズなら、調理した料理を保存しやすいこともあります。
ただし、フライパンでの保存が推奨されているかどうかは商品によって異なります。
長時間の保存に向かない料理や素材もあるため、メーカーの使用方法を確認しましょう。
収納スペースが狭い家庭には特に便利
取っ手が取れるフライパンのメリットを最も感じやすいのは、キッチン収納に余裕がない場合です。
特に、
- 一人暮らしのキッチン
- 賃貸住宅
- シンク下収納が小さい
- 引き出し収納が中心
- 鍋やフライパンを何個も持っている
という場合は候補になります。
フライパンを重ねるとかなりコンパクトになる
固定式の場合、24cm・26cm・28cmとサイズ違いをそろえると、それぞれの取っ手が場所を取ります。
取っ手が取れるタイプなら、本体だけを大きい順に重ねられる商品があります。
収納スペースを少なくしたい人にとっては、この違いは大きいでしょう。
重ねて収納するときはコーティングを保護する
ただし、フライパン同士をそのまま重ねると、底面が下のフライパンの調理面へ触れます。
表面加工を傷つけたくない場合は、フライパンの間に保護シートや柔らかい布などを挟む方法があります。
せっかくコンパクトに収納できても、コーティングを傷めてしまってはもったいありません。
フッ素樹脂・ダイヤモンド・マーブル・チタン・セラミックなど、表面加工の違いを詳しく比較しています。
→ 「フライパンのコーティングの種類はどれがいい?違いを比較」へ内部リンク
取っ手が取れるフライパンは一人暮らしにも向いている?
一人暮らしのキッチンでは、調理スペースだけでなく収納スペースも限られていることがあります。
そのため、取っ手が取れるタイプは一人暮らしにも候補になります。
鍋とフライパンをまとめて収納できる
一人暮らしでは、フライパン・片手鍋・両手鍋をそれぞれ置くと収納スペースが足りなくなることがあります。
取っ手が取れるシリーズで統一すれば、複数の調理器具を重ねて収納しやすくなります。
ただしセットの買いすぎには注意
取っ手が取れる商品には、5点・7点・10点など複数の調理器具が入ったセットもあります。
一見するとセット数が多いほうがお得に感じますが、使わないサイズまで購入すると収納スペースを圧迫します。
一人暮らしなら、まず自分が普段作る料理を考えて必要なサイズを選びましょう。
10点セットだからお得とは限りません。
実際に使うフライパン・鍋・蓋・取っ手が入っているかを確認して選ぶのがポイントです。
取っ手が取れるフライパンは家族にも便利?
家族が多い家庭では、料理によって複数のフライパンや鍋を同時に使うことがあります。
取っ手が取れるタイプなら、サイズ違いをまとめて収納できる点は便利です。
一方で、ここで注意したいのが「取っ手の本数」です。
複数の料理を同時に作るなら取っ手の数を確認
たとえば、
- フライパンでハンバーグを焼く
- 別のフライパンで付け合わせを作る
- 鍋でスープを作る
というように複数の調理器具を同時に使う場合があります。
セットに取っ手が1本しか入っていないと、必要に応じて付け替えることになります。
この使い方を面倒に感じる場合は、取っ手が複数付属したセットを選ぶか、追加購入できるか確認しておくとよいでしょう。
商品を選ぶときはセット点数だけでなく、フライパンのサイズ・鍋の種類・専用取っ手の本数・対応熱源・コーティングまで確認しましょう。
取っ手が取れるタイプを買う前に確認したい5つのポイント
ここまでの内容から、購入前に最低限確認しておきたいポイントを整理します。
- 1.必要なフライパンサイズが入っているか
- 2.専用取っ手は何本付属しているか
- 3.ガス火・IHなど自宅の熱源に対応しているか
- 4.オーブンなど使いたい調理方法に対応しているか
- 5.収納スペースに収まるか
特にセット商品では、「○点セット」という数字だけで決めないことが大切です。
蓋や保存用のアイテムなども1点として数えられていることがあるため、実際にフライパンや鍋が何個入っているのかを確認しましょう。
取っ手が取れるフライパンが向いている人
第1部の最後に、どんな人に向いているのか整理しておきましょう。
- キッチンの収納スペースが狭い
- フライパンを複数サイズ持ちたい
- 鍋とフライパンをまとめて収納したい
- 重ねてすっきり収納したい
- 取っ手を外して食卓へ出したい
- 対応商品でオーブン調理もしたい
- セットで調理器具をそろえたい
反対に、毎回取っ手を付けるのが面倒に感じそうな人や、フライパン1枚だけを手軽に使いたい人には、固定式のほうが向いている場合があります。
つまり、「取っ手が取れる=便利」と単純に決めるのではなく、収納性と着脱の手間のどちらを重視するかが大きな判断ポイントになります。
取っ手が取れるフライパンのデメリット
収納しやすく便利な取っ手が取れるフライパンですが、良いところばかりではありません。
購入後に「普通のフライパンにしておけばよかった」とならないためには、デメリットも知ったうえで選ぶことが大切です。
特に確認しておきたいのは、取っ手を着脱する手間・同時調理のしやすさ・お手入れ・専用部品についてです。
デメリット1|使うたびに取っ手を取り付ける必要がある
固定式のフライパンなら、収納場所から取り出してそのままコンロへ置けます。
一方、取っ手が取れるタイプでは、必要に応じて専用ハンドルを取り付けて使用します。
ほんの少しの作業ですが、毎日料理をする場合は、このひと手間を面倒に感じることがあります。
特に朝食など、
- 目玉焼きを1個焼きたい
- ウインナーを少し焼きたい
- お弁当のおかずを作りたい
という短時間の調理では、「固定式ならすぐ使えるのに」と感じる人もいるでしょう。
反対に、収納性を重視する人にとっては、着脱の手間よりもコンパクトに片付けられるメリットのほうが大きく感じられる場合があります。
デメリット2|取っ手が1本だけだと同時調理で不便なことも
セット商品を購入するときに見落としやすいのが、専用取っ手の本数です。
フライパンや鍋が何個も入っていても、取っ手は1本だけというセットがあります。
フライパンを1つずつ使うなら問題ありませんが、複数の料理を同時進行するときは付け替えが必要になることがあります。
たとえば、フライパンで肉を焼きながら、別の鍋でソースを作る場合です。
両方を移動させたいタイミングが重なると、取っ手を付け替える必要が出てきます。
フライパンや鍋の数だけを見るのではなく、取っ手が何本付属しているかも確認しましょう。
必要であれば、専用取っ手を追加購入できるか確認しておくと安心です。
デメリット3|取っ手を付けたままにできない使い方もある
取っ手が取れるタイプは、メーカーや商品によって正しい使用方法が定められています。
調理中・調理後・オーブン使用時など、取っ手を取り付けてよい場面、外す必要がある場面は商品によって異なります。
そのため、「普通の固定式フライパンとまったく同じ感覚で使える」と考えず、購入した商品の取扱説明書を確認することが大切です。
デメリット4|取っ手の着脱部分のお手入れが必要
専用取っ手には、フライパン本体を固定するための機構があります。
この部分に食材や油などが付着することがあります。
取っ手の形状によっては細かな部分があり、本体とは別にお手入れが必要です。
また、取っ手を丸ごと水につけて洗えるかどうかなど、お手入れ方法は商品によって異なります。
「取っ手も普通の調理器具と同じように丸洗いできるだろう」と自己判断せず、メーカーの説明に従いましょう。
デメリット5|専用取っ手が故障すると使い勝手に影響する
固定式フライパンの場合、取っ手は本体に固定されています。
取っ手が取れるタイプでは、着脱機構を備えた専用ハンドルを使用するため、長く使ううちに状態を確認することも大切です。
もし取っ手が正常に固定できなくなったり、動作に異常を感じたりした場合は、そのまま使い続けず、メーカーの案内を確認しましょう。
購入時には、交換用の専用取っ手が販売されているか確認しておくと安心です。
デメリット6|メーカーやシリーズによって互換性が異なる
「取っ手が取れるフライパンなら、別メーカーの取っ手でも使えるのでは?」と思うかもしれません。
しかし、専用取っ手は対応する製品やシリーズが決められている場合があります。
見た目が似ているからといって、別の商品へ取り付けて使用するのは避けましょう。
追加でフライパンや鍋を購入するときも、現在持っている取っ手に対応しているか確認することが重要です。
取っ手が取れるフライパンは危ない?安全に使うポイント
取っ手が着脱できると聞くと、「調理中に外れたりしない?」と心配になる方もいるでしょう。
正しく使用するためには、メーカーが指定する取り付け方法や注意事項を守ることが重要です。
取り付けたあとに固定されているか確認する
フライパンを持ち上げる前には、専用取っ手が正しく取り付けられているか確認しましょう。
取り付けが不十分な状態で持ち上げると危険です。
特に料理が入ったフライパンは、本体だけのときより重くなります。
コンロから食卓へ移動させる場合などは、より慎重に扱いましょう。
取っ手に異常を感じたら使用を中止する
長く使用していると、取っ手の動きや固定したときの感触が以前と違うと感じることがあるかもしれません。
ぐらつきや固定のしにくさなど異常を感じた場合は、無理に使用せず、取扱説明書やメーカーの案内を確認してください。
重い料理を入れた状態で無理に振らない
取っ手が取れるタイプに限りませんが、大きなフライパンへ大量の料理を入れるとかなりの重量になります。
特に28cmの深型フライパンなどに食材をたくさん入れた状態では、片手で無理に振ったり持ち上げたりしないほうが扱いやすいでしょう。
重量が気になる場合は、フライパン本体の重さも購入前に確認しておくのがおすすめです。
26cm・28cmの重量や、軽量タイプを選ぶポイントはこちらの記事で詳しく紹介しています。
→ 「軽いフライパンは何グラム?26cm・28cmの重さの目安と選び方」へ内部リンク
取っ手が取れるタイプと固定式はどっちが使いやすい?
ここまで読んでも、「結局、取っ手が取れるタイプと普通の固定式はどちらがいいの?」と迷うかもしれません。
どちらが使いやすいかは、何を優先するかによって変わります。
| 比較ポイント | 取っ手が取れる | 固定式 |
|---|---|---|
| 収納性 | ◎ 重ねやすい | △ 取っ手が場所を取る |
| 使い始めの手軽さ | △ 取っ手の取り付けが必要 | ◎ すぐ使える |
| 複数サイズの収納 | ◎ まとめやすい | △ 場所を取りやすい |
| 同時調理 | △ 取っ手の本数による | ◎ それぞれそのまま使える |
| 食卓へ出す | ◎ 取っ手を外せる | △ 取っ手が付いたまま |
| 取っ手のお手入れ | △ 別途必要 | ○ 本体と一体 |
| オーブン利用 | ○ 対応商品なら便利 | 商品による |
収納性なら取っ手が取れるタイプ、サッと使える手軽さなら固定式と考えると分かりやすいでしょう。
毎日使うなら固定式のほうがラクな場合もある

取っ手が取れるフライパンには多くのメリットがありますが、すべての人に必要な機能ではありません。
たとえば、フライパンを1~2枚しか持たず、収納場所にも余裕があるなら、固定式のほうがシンプルに使えます。
朝食やお弁当作りでは固定式が便利なことも
忙しい朝にフライパンを出して、卵を焼いて、すぐ洗う。
このような使い方なら、取っ手の着脱がない固定式は手軽です。
小さなフライパンを頻繁に使う場合は、朝食用だけ固定式にする方法もあります。
「全部同じタイプ」にそろえなくてもいい
フライパンを購入するとき、「取っ手が取れるタイプにするなら全部そろえなければ」と考える必要はありません。
たとえば、
- 20cm固定式:朝食・お弁当
- 26cm取っ手が取れるタイプ:普段の料理
- 深型取っ手が取れるタイプ:炒め物・煮込み
というように、用途によって使い分ける方法もあります。
毎日の使いやすさを考えて、自分に必要なものだけ選びましょう。
取っ手が取れるフライパンは洗いやすい?
洗いやすさも、フライパン選びでは重要なポイントです。
取っ手を外せることは、洗うときにもメリットがあります。
本体だけならシンクで扱いやすい
固定式の大きなフライパンは、洗っているときに取っ手が蛇口やシンクの側面へ当たることがあります。
取っ手が外れれば、フライパン本体だけをシンクへ入れて洗えます。
特に26cmや28cmなど大きなフライパンでは、取っ手がないことで向きを変えやすく感じることがあります。
食洗機対応かどうかは商品ごとに確認
「取っ手が外れるなら食洗機にも入れやすそう」と考える方もいるでしょう。
実際に本体を食洗機で洗える商品もありますが、すべてのフライパンが食洗機対応とは限りません。
また、フライパン本体は対応していても、専用取っ手は食洗機不可という場合もあります。
購入前に、本体・蓋・取っ手それぞれのお手入れ方法を確認しましょう。
取っ手が取れるフライパンは重い?
取っ手が取れるタイプを検討している方の中には、「固定式より重いのでは?」と気になる方もいるでしょう。
しかし、取っ手が取れるかどうかだけで重量を判断することはできません。
フライパンの重さには、
- サイズ
- 深さ
- 本体素材
- 底面構造
- IH対応の有無
- コーティング
などさまざまな要素が関係します。
そのため、取っ手が取れるタイプを購入するときも、商品ページで具体的な重量を確認しましょう。
取っ手を付けた状態の重さも考える
商品ページに掲載されている重量が、フライパン本体のみの場合があります。
実際の調理では専用取っ手を取り付けるため、持ったときには取っ手の重量も加わります。
軽さを特に重視する場合は、本体だけでなく取っ手を含めた使い勝手も確認するとよいでしょう。
価格だけで決めず、フライパンのサイズ・深さ・重量・取っ手の本数・IH対応・コーティングなどを比較して選びましょう。
取っ手が取れるフライパンは深型と浅型どっちが便利?
取っ手が取れるシリーズには、浅型フライパンだけでなく深型タイプが用意されているものもあります。
どちらが便利かは、普段作る料理によって変わります。
焼き物中心なら浅型が使いやすい
目玉焼き、ハンバーグ、魚、餃子など「焼く」料理が中心なら、一般的な浅型フライパンで十分な場合があります。
側面が低いタイプなら、料理を返したり、お皿へ移したりしやすいのもメリットです。
炒め物や煮物にも使うなら深型が便利
野菜炒めや焼きそば、パスタ、煮込み料理などにも使いたいなら、深型が便利です。
フライパンと鍋の役割をある程度まとめられるため、調理器具の数を減らしたい場合にも候補になります。
取っ手が取れる深型なら、収納するときも重ねやすいというメリットがあります。
炒め物・焼き物・煮物など、料理別に使いやすいタイプを比較しています。
→ 「フライパン深型と浅型どっちが使いやすい?違いとおすすめの選び方」へ内部リンク
取っ手が取れるフライパンで後悔しやすい人
取っ手が取れるタイプを選んで後悔しやすいのは、「便利そう」という理由だけで購入してしまった場合です。
次のような方は、固定式も含めて比較してから決めるとよいでしょう。
取っ手の着脱を面倒に感じる人
調理器具は、とにかくサッと取り出して使いたいという人には固定式が向いている場合があります。
特に少量調理を何度もする人は、着脱の手間をどう感じるか考えておきましょう。
フライパンを1枚しか使わない人
取っ手が取れるタイプの大きな魅力は、複数のフライパンや鍋を重ねて収納できることです。
普段からフライパンを1枚しか使わず、収納スペースにも困っていないなら、そのメリットをあまり感じない可能性があります。
複数の鍋やフライパンを同時に動かす人
複数の料理を同時に作り、それぞれのフライパンや鍋を頻繁に持ち上げる場合は、取っ手が1本では不便に感じることがあります。
この場合は、取っ手を追加できるシリーズを選ぶなどの対策を考えておきましょう。
取っ手が取れるフライパンは、「収納しやすさ」と「着脱のひと手間」を交換するタイプと考えると分かりやすいでしょう。
収納スペースを少なくしたいならメリットが大きく、サッと使えることを最優先するなら固定式も有力です。
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取っ手が取れるフライパンの失敗しない選び方
取っ手が取れるフライパンは、さまざまなメーカーから販売されています。
さらに、フライパン単品だけでなく、鍋や蓋、専用取っ手などが組み合わされたセット商品も多いため、「どれを選べばいいの?」と迷いやすい商品です。
価格やセット点数だけで決めるのではなく、自分が実際に使うサイズや機能がそろっているかを確認しましょう。
1.まず必要なフライパンのサイズを決める
最初に決めたいのがフライパンのサイズです。
セット商品では複数サイズが入っていることもありますが、普段使いたいサイズが入っていなければ使いにくくなります。
目安としては、
- 20~22cm前後:朝食・少量のおかずなど
- 24cm前後:一人分~少量調理
- 26cm前後:普段の主菜や炒め物
- 28cm前後:家族分をまとめて作りたいとき
など、作る量を考えて選びます。
ただし、同じ直径でも深さによって容量は変わるため、サイズだけでなく形状も確認してください。
家族人数だけでなく、餃子・ハンバーグ・炒め物など料理別に使いやすいサイズを比較しています。
→ 「フライパン26cmと28cmはどっち?何人分?家族人数・料理別に比較」へ内部リンク
2.セット点数より「中身」を確認する
取っ手が取れるフライパンでは、「5点セット」「8点セット」「10点セット」などの商品をよく見かけます。
ここで注意したいのが、セット点数=フライパンや鍋の個数ではないことです。
たとえば、セット内容に、
- フライパン
- 鍋
- ガラス蓋
- 保存用の蓋
- 専用取っ手
などが含まれ、それぞれが1点として数えられている商品があります。
「10点も入っているからお得」と点数だけで判断せず、何が何個入っているのかを確認しましょう。
3.専用取っ手の本数を確認する
第2部でも触れましたが、使い勝手を左右しやすいのが専用取っ手の本数です。
フライパンや鍋が複数入っていても、取っ手が1本だけの商品があります。
一度に1つの調理器具しか使わないなら、それほど問題にならないでしょう。
しかし、家族分の料理で複数のコンロを使う場合は、取っ手を付け替える場面が増えることがあります。
- フライパンと鍋を同時に使う
- 2口以上のコンロで同時調理する
- 家族分の料理をまとめて作る
- 取っ手の付け替えをなるべく減らしたい
取っ手が1本しか付属していなくても、別売りで追加できるシリーズなら後から増やすこともできます。
単品とセットはどっちがおすすめ?
取っ手が取れるフライパンには、必要なものだけ購入できる単品商品と、複数の調理器具がまとめられたセット商品があります。
どちらがお得かは、現在持っている調理器具によって変わります。
初めてそろえるならセットが便利
引っ越しや結婚などで調理器具を一からそろえる場合は、セット商品が便利です。
フライパン・鍋・蓋・取っ手などを同じシリーズで統一できるため、収納もしやすくなります。
特に取っ手が取れるタイプは、複数の本体を重ねられることが大きなメリットなので、セットとの相性がよいでしょう。
すでに鍋があるならフライパン単品も検討
すでに使いやすい鍋を持っているなら、大きなセットを購入する必要はないかもしれません。
「26cmフライパンだけ欲しい」「深型を1つ追加したい」という場合は、必要なものだけ購入したほうが無駄を減らせます。
収納をすっきりさせるためにセットを買ったのに、使わない鍋が増えてしまっては本末転倒です。
セット価格だけでお得か判断しない
セット商品は、単品でそろえるより割安になる場合があります。
ただし、使わないサイズや蓋がたくさん含まれていれば、必ずしも自分にとってお得とは限りません。
「何円安いか」ではなく、「必要なものが何点入っているか」で比較しましょう。
セット商品は「○点セット」という数字だけでなく、フライパン・鍋のサイズ、取っ手の本数、蓋の種類まで確認すると選びやすくなります。
ガス火専用とIH対応はどっちを選ぶ?
取っ手が取れるフライパンを購入するときも、自宅のコンロに対応しているか必ず確認しましょう。
大きく分けると、ガス火専用の商品とIHにも対応した商品があります。
自宅がIHなら「IH対応」を必ず確認
IHコンロを使用している場合は、IH対応の商品を選ぶ必要があります。
見た目だけでは判断できない場合があるため、商品ページの「対応熱源」を確認してください。
同じシリーズでも、ガス火専用とIH対応の両方が販売されていることがあります。
ガスコンロならガス火専用も選択肢
自宅がガスコンロでIHを使う予定がない場合は、ガス火専用モデルも候補になります。
シリーズによっては、IH対応タイプよりガス火専用タイプのほうが軽量なこともあります。
軽さを重視している場合は、それぞれの商品重量を比較してみましょう。
引っ越し予定があるならIH対応も検討
現在はガスコンロでも、近いうちに引っ越す予定がある場合は、IH対応タイプを選んでおく方法もあります。
次の住まいがIHだった場合でも、そのまま使用できる可能性があります。
ただし、対応するIHの種類や条件などは商品ごとに確認してください。
取っ手が取れるフライパンはコーティングも重要
取っ手の構造や収納性に注目しがちですが、フライパンとして毎日使うなら調理面のコーティングも重要です。
取っ手が外れることと、食材のくっつきにくさは別の話です。
商品によって、フッ素樹脂系をはじめ、さまざまな表面加工が採用されています。
毎日使うならお手入れ方法も確認する
コーティングフライパンでは、使用する火力や調理器具、洗い方などに注意が必要な商品があります。
長く使うためにも、メーカーが案内している使用方法を確認しましょう。
特に金属製のヘラが使えるか、食洗機に対応しているかなどは商品によって違います。
フライパンを長く使いたい方は、取っ手だけでなく表面加工の違いも確認しておきましょう。
→ 「フライパンのコーティングの種類はどれがいい?違いを比較」へ内部リンク
取っ手が取れるフライパンの寿命は?
「普通のフライパンより寿命が短いのでは?」と気になる方もいるでしょう。
取っ手が取れるか固定式かという違いだけで、フライパン本体の寿命を一律に判断することはできません。
本体の状態については、一般的なフライパンと同様に、コーティングや変形などを確認します。
本体と取っ手は別々に状態を確認する
取っ手が取れるタイプでは、フライパン本体だけでなく専用取っ手の状態も確認しましょう。
たとえば、
- 取っ手が正常に固定できるか
- ぐらつきがないか
- 着脱操作に異常がないか
- 部品に破損がないか
などです。
異常を感じた場合は使用を続けず、メーカーの案内を確認してください。
取っ手だけ買い替えられるシリーズは便利
長く使うことを考えるなら、交換用の取っ手が販売されているかも確認しておきたいポイントです。
専用取っ手だけ交換できれば、フライパン本体に問題がない場合にセットすべてを買い直さずに済む可能性があります。
ただし、購入するときは対応するシリーズや型番を必ず確認してください。
焦げ付きやコーティングの変化など、買い替えを考えたいサインはこちらの記事で詳しく紹介しています。
→ 「フライパンの寿命は何年?買い替えサインと長持ちさせる使い方」へ内部リンク
買い足しやすいシリーズを選ぶと長く使いやすい
取っ手が取れるタイプでは、購入時だけでなく数年後に買い足せるかも考えておくと便利です。
最初は26cmフライパンと鍋だけで十分でも、生活が変われば28cmや深型が欲しくなることがあります。
同じシリーズを単品購入できるか確認
セットしか販売されていない商品では、フライパン1枚だけ傷んだときに交換しにくい場合があります。
反対に、同じシリーズのフライパン・鍋・取っ手・蓋などが単品販売されていれば、必要なものだけ買い足しやすくなります。
専用取っ手の入手しやすさもチェック
取っ手が取れるタイプでは、専用取っ手が重要なパーツです。
購入時には、交換用ハンドルが販売されているか確認しておくとよいでしょう。
楽天市場やAmazonで商品を探すときも、フライパンセットだけでなく「交換用取っ手が販売されているか」まで確認すると選びやすくなります。
取っ手が取れるフライパンは収納方法もチェック
取っ手が外れるからといって、どんなキッチンでも必ず収納しやすくなるとは限りません。
購入前に収納場所のサイズを測っておくと安心です。
引き出し収納なら高さを確認
フライパンを重ねて引き出しへ収納する場合は、直径だけでなく重ねたときの高さも確認します。
深型フライパンや鍋を何個も重ねると、思った以上に高さが出ることがあります。
シンク下なら直径を確認
28cmなど大きなフライパンは、取っ手を外しても本体の直径は変わりません。
収納スペースの幅や奥行きを測ってから購入しましょう。
フライパンの間に保護材を挟む
重ねて収納する場合は、フライパン同士が擦れないようにすることも大切です。
専用のフライパン保護シートや柔らかい布などを挟めば、調理面への傷を防ぎやすくなります。
取っ手が取れるフライパンセットで必要なものは?
初めてセットを購入する場合、「何が入っていれば使いやすい?」と迷うかもしれません。
すべての家庭に共通する正解はありませんが、普段使いなら次のような組み合わせが考えられます。
| アイテム | 主な用途 | 必要度の考え方 |
|---|---|---|
| 小型フライパン | 朝食・少量調理 | 少量調理が多ければ便利 |
| 26cm前後 | 主菜・炒め物 | 普段使いの中心候補 |
| 深型 | 炒め物・煮込み | 幅広く使いたい人向け |
| 小鍋 | 汁物・ゆで物 | 鍋もまとめたい人向け |
| ガラス蓋 | 蒸し焼き・煮込み | 対応サイズを確認 |
| 専用取っ手 | 本体の移動 | 同時調理なら本数も重要 |
一人暮らしなら大きなセットは必要?
一人暮らしの場合、大容量のセットが必ずしも必要とは限りません。
たくさん入ったセットを買っても、実際に使うのが2~3個だけなら収納スペースがもったいないですよね。
まずは、
- 小さめのフライパン
- 24~26cm程度のメイン用
- 必要なら小鍋
- 専用取っ手
など、自分が使うものを中心に考えるとよいでしょう。
家族なら大きめサイズと取っ手の本数を重視
家族分の料理を作る場合は、26cmや28cmなど大きめのフライパンが使いやすくなります。
さらに、複数の料理を同時進行することも多いため、専用取っ手の本数も重要です。
「フライパンが3枚あるのに取っ手が1本しかない」という状態が自分の料理スタイルに合うか考えてみましょう。
一人暮らしならコンパクトなセット、家族なら大きめフライパンや取っ手の本数を重視するなど、セット点数より内容を見て選びましょう。
楽天・Amazonで比較するときに確認したい項目
取っ手が取れるフライパンを通販で購入するときは、商品画像や価格だけで決めず、仕様欄まで確認しましょう。
最低限、次の項目を比較するのがおすすめです。
- フライパンの直径
- 深さ
- 本体重量
- セット内容
- 専用取っ手の本数
- ガス火・IHへの対応
- コーティングの種類
- オーブン対応の有無
- 食洗機対応の有無
- 単品で買い足せるか
- 交換用取っ手を購入できるか
特に通販では、同じ商品ページ内でサイズ違いやセット違いが選べる場合があります。
表示されている重量や付属品が、自分が選択した商品に該当する情報なのかも確認しましょう。
取っ手が取れるフライパン選びで一番大切なこと
取っ手が取れるフライパンを選ぶときは、有名な商品だから、セット点数が多いからという理由だけで決める必要はありません。
重要なのは、自分が取っ手を外せるメリットをどこで活かしたいのかです。
たとえば、
- 収納をコンパクトにしたい
- フライパンを何枚も重ねたい
- 食卓へそのまま出したい
- 対応商品でオーブンも使いたい
- 鍋とフライパンを同じシリーズで統一したい
という目的がはっきりしていれば、取っ手が取れるタイプのメリットを活かしやすくなります。
反対に、「なんとなく便利そう」という理由だけで選ぶと、取っ手の着脱を面倒に感じる可能性があります。
① 必要なサイズを決める
↓
② 単品かセットか決める
↓
③ 対応熱源を確認する
↓
④ 取っ手の本数を確認する
↓
⑤ 重量・コーティングを比較する
↓
⑥ 買い足しやすさを確認する
この順番で候補を絞っていけば、必要以上に大きなセットを購入したり、欲しいサイズが入っていなかったりする失敗を防ぎやすくなります。
取っ手が取れるフライパンについてよくある質問
取っ手が取れるフライパンは本当に使いにくい?
使いにくいかどうかは、料理スタイルや収納環境によって変わります。
収納スペースをできるだけ節約したい人や、複数のフライパン・鍋を重ねて保管したい人には便利です。
一方で、調理のたびに取っ手を取り付けるのが面倒に感じる人や、フライパンを1枚だけサッと使いたい人には固定式のほうが向いている場合があります。
取っ手が取れるフライパンは危なくない?
メーカーが指定する方法で正しく取っ手を装着し、異常がない状態で使用することが大切です。
取り付けが不十分なままフライパンを持ち上げたり、取っ手にぐらつきや破損がある状態で使用したりするのは避けましょう。
使用前には、取っ手がしっかり固定されているか確認してください。
取っ手は付けっぱなしにしてもいい?
取っ手を付けたまま使用・保管できるかどうかは商品によって異なります。
加熱中やオーブン使用時など、取っ手を外す必要がある商品もあります。
自己判断せず、購入した商品の取扱説明書に従いましょう。
取っ手だけ買い替えることはできる?
交換用の専用取っ手を単品販売しているシリーズもあります。
ただし、すべての取っ手がすべてのフライパンに使えるわけではありません。
交換するときは、メーカー名・シリーズ名・対応商品を確認して購入してください。
他メーカーの取っ手を使ってもいい?
基本的には、メーカーが対応を明記している専用取っ手を使用するのが安心です。
見た目が似ていても、固定方法や形状が異なる場合があります。
安全に関わる部分なので、互換性が確認できない組み合わせは避けましょう。
取っ手が取れるフライパンは食洗機で洗える?
商品によって異なります。
フライパン本体は食洗機対応でも、取っ手は非対応という場合があります。
また、蓋などもそれぞれ条件が異なることがあります。
食洗機を使いたい場合は、購入前に本体・取っ手・蓋それぞれの対応可否を確認しましょう。
取っ手が取れるフライパンはオーブンに入れられる?
対応している商品であれば、取っ手を外してオーブン調理に使える場合があります。
ただし、すべての商品がオーブン対応というわけではありません。
使用可能な温度や、蓋も一緒に使えるかどうかなども商品ごとに異なります。
取っ手が取れるフライパンは冷蔵庫で保存できる?
取っ手を外せるため、固定式より冷蔵庫へ入れやすい場合があります。
専用の保存蓋が付属している商品もあります。
ただし、フライパン本体で長時間料理を保存することが推奨されているかは、商品や料理によって異なります。
保存方法についてもメーカーの説明を確認してください。
取っ手が取れるフライパンが向いている人
ここまでの内容を整理すると、取っ手が取れるフライパンは次のような人に向いています。
- キッチン収納が狭い
- フライパンや鍋を複数持ちたい
- 重ねてコンパクトに収納したい
- 取っ手を外して食卓へ出したい
- 対応商品でオーブン調理もしたい
- 鍋とフライパンを同じシリーズでそろえたい
- 引っ越しや新生活で調理器具をまとめてそろえたい
特に、収納スペースを少なくしたい人には大きなメリットがあります。
取っ手が取れるフライパンが向いていない人
一方で、次のような人は固定式も比較してみたほうがよいでしょう。
- 取っ手の着脱を面倒に感じる
- フライパンは1枚しか使わない
- 収納スペースに困っていない
- 朝食など短時間の調理が多い
- 複数のフライパンを同時に頻繁に動かす
- シンプルに取り出してすぐ使いたい
取っ手が取れるタイプは便利ですが、収納メリットをあまり必要としない人にとっては、固定式のほうが手軽な場合があります。
取っ手が取れるタイプと固定式の最終比較
| こんな人 | おすすめ |
|---|---|
| 収納スペースを節約したい | 取っ手が取れるタイプ |
| 複数サイズを重ねて収納したい | 取っ手が取れるタイプ |
| 食卓へそのまま出したい | 取っ手が取れるタイプ |
| 対応商品でオーブンも使いたい | 取っ手が取れるタイプも候補 |
| とにかくすぐ使いたい | 固定式 |
| 朝食など短時間調理が多い | 固定式も便利 |
| フライパンを1枚しか使わない | 固定式でも十分 |
| 鍋・フライパンをまとめてそろえる | 取っ手が取れるセットが便利 |
収納性・セット使いを重視 → 取っ手が取れるタイプ
手軽さ・すぐ使えることを重視 → 固定式
購入前の最終チェックリスト

取っ手が取れるフライパンを購入する前に、次の項目を確認しておきましょう。
- □ 必要なフライパンサイズが入っている
- □ 深型・浅型の用途が合っている
- □ 専用取っ手の本数を確認した
- □ 交換用取っ手を購入できる
- □ 自宅のIH・ガス火に対応している
- □ フライパン本体の重量を確認した
- □ コーティングの種類を確認した
- □ 食洗機を使う場合は対応している
- □ オーブンを使う場合は対応している
- □ 収納場所に収まるサイズである
- □ 単品で買い足せるか確認した
特にセット商品では、「点数が多い=自分にとってお得」ではありません。
必要なフライパン・鍋・蓋・取っ手がそろっているかを基準に選びましょう。
買うなら何点セットがおすすめ?
取っ手が取れるフライパンセットには、3点前後のコンパクトなものから10点以上の大きなセットまであります。
必要な点数は家族人数よりも、現在持っている調理器具と料理スタイルから考えると分かりやすいでしょう。
一人暮らしなら小さめセットから
一人暮らしなら、大量のフライパンや鍋が必要とは限りません。
小型~中型フライパン、必要なら小鍋、専用取っ手など、最低限のセットから始める方法があります。
二人暮らしなら普段使いサイズを重視
二人分の料理が中心なら、24~26cm前後のフライパンを含むセットが使いやすいでしょう。
朝食用の小型フライパンもあると便利です。
3~4人家族なら大きめフライパンも確認
家族分をまとめて作るなら、26cm・28cmなど大きめのサイズがセットに入っているか確認しましょう。
また、複数の料理を同時進行するなら、専用取っ手の本数も重要です。
一人暮らし・二人暮らし・家族別に、必要な個数とサイズの組み合わせを紹介しています。
→ 「フライパンは何個必要?一人暮らし・二人暮らし・家族別おすすめサイズ」へ内部リンク
取っ手が取れるフライパンを選ぶなら「買い足しやすさ」も重要
セット商品は購入時の内容だけでなく、後から必要なものを追加できるかも確認しておきましょう。
生活スタイルが変わると、
- もう少し大きいフライパンが欲しい
- 小型フライパンを追加したい
- 取っ手をもう1本増やしたい
- 蓋を追加したい
ということがあります。
単品販売が豊富なシリーズなら、セットをすべて買い直さず、必要なものだけ追加できます。
長く使うことを考えるなら、シリーズ展開や交換部品の入手しやすさも重要な比較ポイントです。
取っ手が取れるフライパンは軽さも比較しよう
セット内容や収納性に目が向きやすいですが、毎日使うならフライパン本体の重量も忘れず確認しましょう。
取っ手が外れるからといって、本体そのものが軽いとは限りません。
特に26cm・28cmの大きなサイズや深型では、商品によって重量差があります。
26cm・28cmの重さや素材による違い、軽量フライパンの選び方はこちらで紹介しています。
→ 「軽いフライパンは何グラム?26cm・28cmの重さの目安と選び方」へ内部リンク
セット点数だけではなく、サイズ・取っ手の本数・重量・コーティング・IH対応・買い足しやすさまで比較して、自分に合ったセットを探してみましょう。
まとめ|取っ手が取れるフライパンは収納重視なら便利
取っ手が取れるフライパンは、収納スペースを抑えやすく、複数のフライパンや鍋をまとめて使いたい人に便利なタイプです。
取っ手を外して重ねられるため、固定式では収納しにくい複数サイズもすっきりまとめやすくなります。
一方で、使うたびに取っ手を取り付ける必要があり、セットに取っ手が1本しかない場合は同時調理で不便を感じることがあります。
最後にポイントをまとめます。
- 取っ手が取れる最大のメリットは収納性
- フライパン・鍋を重ねやすい
- 対応商品なら食卓やオーブンでも活用しやすい
- 毎回取っ手を着脱する手間がある
- 同時調理では取っ手の本数が重要
- 専用取っ手の互換性を必ず確認する
- 交換用取っ手を購入できるシリーズが便利
- セット点数より実際の中身を見る
- IH・ガス火への対応を確認する
- 本体重量やコーティングも比較する
- 買い足しやすさも長く使うポイント
取っ手が取れるフライパンは、すべての人にとって固定式より便利というわけではありません。
しかし、「キッチンをすっきりさせたい」「フライパンを複数持ちたい」「鍋までまとめて収納したい」という人には大きなメリットがあります。
反対に、収納場所に困っておらず、調理器具をサッと取り出してすぐ使いたいなら固定式も十分便利です。
収納性を取るか、使用時の手軽さを取るかを基準に、自分に合うタイプを選んでみてください。
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